Laurier


Laurus nobilis
Familie: Lauraceae

Meerjarig. Niet winterhard. Bladhoudend.
Goede smaakgever.
Laurier moet je meestoven zodat de bladeren hun smaak en aroma afgeven.
Toepassen in bouillons, stoofschotels, sauzen.
Laurier maakt deel uit van een 'Bouquet garni'.

Lees meer

Links



Gerelateerde artikels