Algemeen | De kweepeer komt oorspronkelijk uit Oost-Azië en
is door de Grieken in de oudheid reeds in het
Middellandse Zeegebied geïntroduceerd.
Samen met de Romeinen heeft deze vruchtboom
dan zijn intrede gedaan in West-Europa.
De vruchten hadden een belangrijke
mythologische waarde. Ze werden geofferd aan
de Godin Venus/Aphrodite.
In oude middeleeuwse kloostertuinen werd de
kweepeer aangeplant om zijn medicinale
krachten. De kweepeer ging door voor één van
de gezondste en nuttigste vruchten die men
kende.
Momenteel wordt de vrucht gebruikt voor het
bereiden van confituren. Ook bij wildbereidingen
wordt vaak kweepeer gebruikt.
Cydonia groeit uit tot een grillige, vaak
meerstammige boomheester met een brede,
platte ovale, half open kroon. De takstand is vrij
warrig. De boom wordt als hoogstam, halfstam en
struik aangeboden.
Kweeperen geven eveneens een prachtig
resultaat als leiboom.
De schors is donker, vrij ruw en knobbelig van
uitzicht. De twijgen zijn viltig grijs behaard, later
worden ze kaal en zijn ze olijfgroen.
Het blad is aan de bovenzijde donkergroen.
Aan de onderzijde is het witviltig behaard.
In de herfst verkleurt het vrij hevig geel.
De bloemen van de kweepeer zijn prachtig.
Na het openen van de zachtroze knopen
verschijnen er witte, papierachtige bloemen met
een roze nuance. De bloemen kunnen een diam.
van 5cm halen. De subtiele opbouw van kelk- en
kroonbladeren en de inplanting van de
meeldraden maken van de bloemen ware
juweeltjes.
Cydonia bloeit relatief laat (+/- 2 weken later
dan appel). Afhankelijk van het ras zijn het zelf-
of kruisbestuivers. De knoestige vruchten van Cydonia zijn appel-
of peervormig en kunnen tot 10cm diameter
halen. Ze zijn goudgeel en hebben een
aangename typische geur. De vruchten zijn
keihard en wrang van smaak.
Ze zijn enkel na verwerking voor consumptie
geschikt.
De vruchten verschijnen in de late zomer en zijn
oogstbaar eind september begin oktober,
afhankelijk van het ras.
Cydonia groeit liefst op een vruchtbare, niet te
zandige vochthoudend bodem. Enige kalk is
aangewezen. De boom gedijt zowel in de zon als
in de halfschaduw. De beworteling is vrij
oppervlakkig.
Cydonia is zeker het aanplanten waard.
Deze boom past perfect in het rijtje van mispel,
moerbei en andere karaktervolle bomen.
Bij oude boerderijen en in kloostertuinen vinden
we nog prachtige exemplaren terug. Omwille van
de bloemen maar ook de aparte vruchten past
deze boom/struik vrijwel in elke niet te kleine
tuin.
Het is ook een boom met en verhaal. In de
mythologie wordt er vaak verwezen naar zijn
‘gouden appels’.
De kweepeer is een perfecte boom om in de
klassieke groenten- of kruidentuin een
lommerdrijk hoekje te creëren. Ook in de formele
rozentuin kan deze grillige boom voor verrassende
effecten zorgen. Een oude kweepeer begroeid
met klim- of liaanrozelaars geeft altijd een
schitterend resultaat. Maar het mooist vind ik
hem toch nog altijd solitair aangeplant in een
grasland of in een bloemenweide.
Kweepeer heeft niet veel snoei nodig.
Enkel de kroon uitdunnen wanneer deze te dicht
en te warrig wordt. Bij geënte soorten dient men
wel de grondscheuten te verwijderen.
Snoei kan best gebeuren na de bladval of tijdens
de bloei.
|
.jpg)
